【完全ガイド】クックビズの特徴・仕組み・掲載方法を徹底解説!

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【完全ガイド】クックビズの特徴・仕組み・掲載方法を徹底解説!

2025/10/7

クックビズとは、2012年にサービス開始した飲食業界専門の求人サイトです。
現在では、年間約150万人が訪れる、業界最大級の採用プラットフォームへと進化しています。

登録者の約9割が業界経験者という、他の総合求人サイトにはない独自のデータベースを強みとしています。

しかし、一般的な求人媒体とはユーザー層の専門性やサイトの仕組みが大きく異なります。
そのため、この特性をどう活かせば良いか分からず、採用活動に最大限活用しきれていないという飲食店様も多いのではないでしょうか。

本記事では、クックビズがなぜ“即戦力採用”に強いのか、その仕組みや特徴を詳しく解説します。

【1】クックビズとは?

クックビズとは?

クックビズは、飲食業界に特化した求人サイトを2012年にサービス開始し、現在では正社員採用の求人を中心に全国規模で約30,000件の求人を掲載しています。

特徴は「飲食経験者が集まるプラットフォーム」に徹底的にフォーカスしている点です。
登録者の約9割が調理・接客・店舗運営などの現場経験を持ち、即戦力を求める企業と高精度でマッチングできます。

総合求人サイトでは、飲食業以外の求人も多数掲載されているため、キーワード検索やフィルター機能を使って“絞り込み”をおこなう必要があります。

その点、クックビズを利用する求職者は、飲食業界を志望する人材に絞られるため、より細かい希望条件で職場を検索することができ、結果として企業と求職者の高いマッチング精度につながっています。

【2】クックビズの特徴

まず最大の違いは、飲食専門サイトであることが求職者母集団の質を高めている点です。

総合求人サイトでは業界未経験者が相当数を占めますが、クックビズでは登録者の約9割が業界経験者となっており、応募時点で業務理解がある人材が集まりやすくなっています。

2-1飲食特化ならではの多彩な検索

飲食特化ならではの多彩な検索軸

クックビズは飲食業界に特化しているからこそ、他の求人サイトにはない独自の検索軸を多数用意しています。

業態カテゴリは専門店からファミレス、ファストフードまで全32種類、職種カテゴリはホールスタッフからシェフ、パティシエまで20種類を網羅。

さらに、包丁さばきや寿司のにぎり方といった飲食技術や、シフト・待遇など基本条件を含め、100種類以上のこだわり検索が可能です。
これにより、求職者と企業のマッチング精度が大きく向上します。

2-2登録ユーザーの特徴

登録ユーザーの特徴

クックビズの登録者の約60%は30代以下で、若手を中心に飲食業界経験者が多く利用しています。

経験者が多数集まっているため、即戦力となる人材を効率よく探すことができるのが特徴です。
飲食業に特化しているため、業界の専門知識やスキルを持った求職者が集まりやすく、企業の採用活動を強力にサポートします。

2-3多様な企業が利用するプラットフォーム

多様な企業が利用するプラットフォーム

クックビズは1店舗の個人店から100店舗以上を展開するチェーン店まで、幅広い規模の飲食企業に利用されています。

国内だけでなく海外に拠点を持つ企業も活用しており、あらゆる飲食業界のニーズに対応可能です。
多様な企業が求人を掲載しているため、求職者も多彩な選択肢から自分に合った職場を見つけやすい環境が整っています。

【3】クックビズのダイレクトオファーの強み

ダイレクトリクルーティングとは、従来の「待ち」の採用手法とは異なり、企業側から候補者へ直接アプローチできる「攻め」の採用が可能です。

求人を出しても応募が集まりにくい専門職や、潜在的な転職希望者に対しても、企業の魅力や想いを直接伝えることで、応募意欲を喚起することができます。

クックビズのダイレクトオファーでは、専任の営業担当が、効果的なスカウト文面の作成や候補者選定のサポートもおこなってくれます。
そのためダイレクトリクルーティングが初めての企業でも安心して利用することができます。

【4】ハイクオリティな原稿制作をお任せ

クックビズでは原稿作成を「お任せ」にすることも可能なため、普段の業務で忙しいという採用ご担当者様も原稿作成に時間をかけることなく求人の掲載・採用活動を進めることが可能です。

【5】クックビズに求人掲載する際の注意点

クックビズで求人掲載を始める前に、効果的な原稿作成やターゲット設定のポイントを押さえておくことは重要です。
適切な準備をしないと、本来応募してほしい求職者からの応募がこず、応募数も思ったような効果が得られない可能性があります。

5-1自社に最適な採用コストの計画

採用コストは売上原価とも直結するため、飲食店経営においては家賃や原材料費と同じくらい厳格な管理が求められます。

クックビズをはじめとする求人サービスを導入する際は、単に掲載料金の数字を見るだけでなく「応募数・採用率・定着率」といったアウトプットまで視野に入れた費用対効果の把握が不可欠です。

5-2定着する人材を採用することがポイント

応募者が多くても採用後すぐに辞めてしまうと、採用にかかるコストがどんどん増えてしまいます。
人手不足を根本的に解消するには、応募段階で自社の求める条件に合った人材だけを効率よく選ぶことが重要です。

クックビズは、機械学習によるデータ分析によって、応募前から高いマッチング精度を実現しています。
このサービスを上手く活用することで、質の高い人材を効率よく採用し、コストの無駄を減らすことができるでしょう。

5-3飲食店の採用成功は多角的なアプローチがカギ

飲食店の採用は、地域や職種によって難しさが大きく変わります。

そのため、ひとつの求人サイトだけに頼るのではなく、複数のサービスを比べて、自社に合った方法を選ぶことが大切です。

飲食業界に特化したサイトは、応募者の数よりも経験やスキルの質を重視する傾向が強く、経験者や即戦力の採用に向いています。
つまり、状況に応じていろいろな方法を試しながら、柔軟に採用活動を進めることが、良い結果につながります。

【6】まとめ

ここまでクックビズの特徴・活用方法を多角的に見てきました。

飲食店の採用では、「なかなか応募が集まらない」「採用してもすぐ辞めてしまう」「手間や時間がかかりすぎる」といった悩みがよくあります。

クックビズは、飲食業界に特化したサービスとして、質の高い応募者を集めながら、採用にかかる負担やコストを抑えることができます。

さらに、掲載から研修・定着フォローまでを一貫してサポートしているため、採用活動をお店の成長につながる“前向きな取り組み”に変えることができるでしょう。

監修・執筆:ONEライターチーム

監修・執筆:ONEライターチーム

こんにちは、ONEライターチームです。私たちは人事・採用に携わる担当者様向けに様々なお役に立ち情報を発信しています。

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